جوجه کباب ماستی

جهت ورود کلیک فرمایید

مواد لازم جوجه کباب ماستی :

 مرغ متوسط 1 عدد
 ماست پر چرب یک و نیم پیمانه
 تخم گشنیز1 ق غ
 زعفران آب زده1 ق غ
 پیاز متوسط2 عدد
فلفل پاپریکا1 ق غ
لیمو ترش تازه2 عدد
روغن زیتون یا روغن مایعنصف پیمانه
نمک و فلفل قرمزبه مقدار لازم
طرز تهیه جوجه کباب ماستی :
1 – مرغ را پاک کرده پوست آن را جدا کرده به تکه های کوچک تقسیم کنید و بشورید کنار بگذارید تا آب آن برود و برای کباب آماده شود
2 – تکه های مرغ را در ظرف مناسبی ریخته و لابه لای آن پیاز های اسلایس شده به صورت حلقه ای بریزید .

3 – لیمو ها را چهار تکه کرده با دست آب آن را به مرغ اضافه کنید و پوست آن را نیز لا به لای مرغ ها قرار دهید.
4 – ماست را نیز لا به لای مرغ ها ریخته و خوب مخلوط کنید تا تمام مرغ ها به ماست آغشته شوند .

5 – فلفل قرمز ، فلفل پاپریکا ، نمک را نیز به مواد بیفزایید.تخم گشنیز ها را نیز با دست خرد کرده و اضافه کنید .

شبکه ما

مشخصات

  • منبع: http://shabakema.rozblog.com/post/1555
  • کلمات کلیدی: کرده ,فلفل ,اضافه کنید
  • در صورتی که این صفحه دارای محتوای مجرمانه است یا درخواست حذف آن را دارید لطفا گزارش دهید.

تبلیغات

محل تبلیغات شما
محل تبلیغات شما

آخرین ارسال ها

عکس آقای خامنه ای